連二亞硫酸鈉，也稱為保險粉，是一種無機物，化學式為Na2S2O4，是一種白色砂狀結晶或淡黃色粉末化學用品，熔點300℃（分解） ，引燃溫度 250 ℃，不溶于乙醇，溶于氫氧化鈉溶液，遇水發生強烈反應并燃燒。其水溶液性質不穩定，有極強的還原性，屬于強還原劑。暴露于空氣中易吸收氧氣而氧化，同時也易吸收潮氣發熱而變質，并能奪取空氣中的氧結塊并發出刺激性酸味。保險粉廣泛用于紡織工業的還原性染色、還原清洗、印花和脫色及用作絲、毛、尼龍等織物的漂白，由于它不含重金屬，經漂白后的織物色澤鮮艷，不易退色。在各種物質方面，保險粉還可用于食品漂白，諸如明膠、蔗糖、蜜等，肥皂、動（植）物油、竹器、瓷土的漂白等。保險粉還可應用于有機合成，如染料、藥品的生產里作還原劑或漂白劑，它是最適合木漿造紙的漂白劑。而且在水處理和控制污染方面可將許多重金屬離子如Pb2+，Bi3+等還原為金屬，還可用于保存食物水果等。但是由于保險粉存在的諸多危險性，它的很多用途傾向于用更加安全，易于儲存與運輸的二氧化硫脲替代。但是保險粉實際上是不“保險”的，眾多的事故表明連二亞硫酸鈉的自燃性、爆炸性、毒害性、遇水或酸易燃的性質，以及其水溶液的不穩定等性質決定了它的危險性，一旦發生意外，其火災危險性是巨大的。易燃：遇濕易燃物品是指遇水或受潮時，發生劇烈化學反應，放出大量的易燃氣體和熱量的物品，有些不需要明火，即能燃燒或爆炸。通常分為兩級：一級遇濕易燃物品和二級遇濕易燃物品。 連二亞硫酸鈉依據國家標準GB6844-86《危險貨物分類與品名編號》屬于一級遇濕易燃物品，遇水后發生化學反應，反應劇烈，產生可燃氣體硫化氫和二氧化硫，并放出大量的熱。